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西洋參來到中國的傳奇經歷

西洋參是生長于北美原始森林之中的古老植物,具有活化石之稱。早期的北美印第安人視其為藥食同源的植物,并將其作為發汗退熱的藥物而廣泛應用。

據史料記載,中國人參是在宋代經阿拉伯商人傳到歐洲。1642年,塞姆德-阿爾活龍根據商人的描述撰寫了關于人參的報告。1697年,鮑德倫教授在法國科學院首次宣讀了關于中國人參醫療作用的論文,使歐洲人認識到人參的藥用。法國牧師雅圖斯在我國黑龍江省寧安縣曾見到人參,以“關于遠東植物人參”為題寫了一篇論文,發表在1714年英國皇家協會會刊上。

人參走出國門.jpg

17世紀法國的牧雅圖斯在我國東北工作期間,對被當地人視作靈丹妙藥、根似人形的人參產生了極大的興趣。他以“韃靼植物人參”為題,詳細敘述了中國人參的形態特征、藥用價值,并附有原植物圖,此文在英國皇家協會會議上發表。而被該文深深吸引的則是加拿大蒙特利爾地區的法國傳教士法朗土·拉費多,他仔細研究了從中國寄去的人參植物標本,認為當地森林與遠東地區人參產地的自然環境相近,應當有人參存在。他在當地印地安人的幫助下,按圖索驥在原始叢林中找到了與中國人參形態極其相似的植物,送巴黎鑒定為axquinquinquefoliumL.即西洋參。

西洋參原產北美洲的加拿大南部和美國北部,分布于北緯30~40度,西經67~125度范圍,20世紀40年代我國江西廬山植物園曾從加拿大引種,未果。1975年以后,我國陸續從美國引進幾粒種子,分別在吉林、遼寧、黑龍江、陜西、江西、貴州、云南、河北、山東、安徽以及福建等省引種栽培成功,其中東北三省、陜西秦巴山區普遍栽培,引種成功,為我國西洋參栽培區域向低緯度范圍擴大生產提供了依據。

七公精選短支粒頭西洋參.jpg

西洋參藥用價值和功效
性味:性涼,味甘、微苦。

功能主治:補氣養陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g。益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。


西洋參與中國人參的區別

我國研究人員對吉林人參和國產西洋參應用現代檢測手段所得數據顯示,二者均含15種以上的微量元素,其中鉀、鈷、鎳、銅、鋅、錳、鉬、硒等含量,西洋參均高于人參。西洋參性味苦、甘、涼,歸經于肺、胃二經,主根呈園柱形、長仿鐘形,長 2-6cm直徑0.5-1.7cm。西洋參的主要功效是補肺降火,養胃生津。一般用于治療陰虛火旺,喘咳痰血,熱病氣陰兩傷,煩倦口渴,津液不足,口干舌燥、腸熱便血等癥。

西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。古語云:“西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補而不燥是西洋參的特別之處。


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