三七是什么?

三七,又名田七。主產于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,為五加科植物三七的干燥根和根莖。

三七與人參、西洋參同科同屬,研究表明:三七的有效成分總皂苷含量高于人參和西洋參,是名副其實的
“參中之王”

三七的生長環境

三七生長在北緯23.5°上下兩度,海拔1200-2200米的弱酸性土壤中;喜冬暖夏涼、無嚴寒酷熱、半陰和潮濕的生態環境。全球適合生長三七的區域十分有限,歷史上主要分布于云南文山和廣西田陽少數地區;

由于政府的扶持和產業化集中,現在三七主要種植于云南文山及周邊少數區域,云南文山是三七的原產地和主要核心產區,被譽為“中國三七之鄉”。種植過三七的土地,不能連續種植,需要經過3-7年輪作其他農產物之后才能復種三七。

三七的功效和作用

最新發布的《云南省食品藥品監督管理局關于修訂三七超細粉等三七系列飲片標準功能主治的通知》規定:三七超細粉等三七系列飲片標準的功能主治項由原“散瘀止血,消腫定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹剌痛,跌撲腫痛”修訂為“散瘀止血,消腫定痛、益氣活血。用于跌撲腫痛、內外出血、氣虛血瘀、脈絡瘀阻、胸痹心痛、中風偏癱,氣虛體弱;軟組織挫傷、出血性疾病、高血壓、冠心病、腦卒中、高脂血癥、糖尿病血管病變、免疫功能低下見上述證候者”。

云南省食品藥品監督管理局關于修訂三七超細粉等三七系列飲片標準功能主治的通知
全株三七

全株的三七是由地上部分和地下部分組成的,地上部分由三七花、三七紅籽、三七莖葉組成;地下部分由三七剪口、三七主根、三七支根和三七須根組成。

三七主根
主根為三七主要藥用部位,三七主根通常有圓錐型(俗稱團七、疙瘩七)和蘿卜型(俗稱蘿卜七、人參七)。

三七剪口
三七剪口:位于三七主根和地上莖之間,總皂苷含量為地下部分之最,主要用于三七總皂苷的提取。

三七花
三七花:三七花為傘形花序,單生在三七莖稈頂端,花序上有著許多小花,一般二年生的花序有小花50-220朵,三年生的花序有小花多達280多。三七花主要用于代茶飲。

三七紅籽
三七花:三七花為傘形花序,單生在三七莖稈頂端,花序上有著許多小花,一般二年生的花序有小花50-220朵,三年生的花序有小花多達280多。三七花主要用于代茶飲。

三七的使用方法

效用 食用建議
生三七粉 散瘀止血,消腫定痛、益氣活血。用于跌撲腫痛、內外出血、氣虛血瘀、脈絡瘀阻、胸痹心痛、中風偏癱,氣虛體弱;軟組織挫傷、出血性疾病、高血壓、冠心病、腦卒中、高脂血癥、糖尿病血管病變、免疫功能低下見上述證候者。注意事項:孕婦慎用,有瘡面者禁用。 預防保健:
2-3克/次,2次/天。
改善疾病:
3克/次,2次/天。
熟三七粉 補血養血,用于貧血、失血虛弱、月經不調,產后惡血不盡。
以上功效請參考云南食品藥品監督管理局(云YPBZ-0193-2013)號標準。
注意事項:感冒發熱忌服
每周2-3次,可用三七粉燉雞湯、骨頭湯、蒸雞蛋
三七花 清熱平肝、生津止渴,主治津傷口渴、頭暈目眩、咽干耳鳴
以上功效請參考云南食品藥品監督管理局(云YPZYC-0310-2010)號標準。
代茶飲,每次沖泡3-5朵三七花即可
備注:
1、服用三七粉貴在堅持;
2、服用禁忌:孕婦慎用、兒童慎用、女性生理期間停服或者遵醫囑、感冒期間停服。
選擇七公三七的三大理由

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